缺铁性贫血为什么会是全球性的问题？一来由于贫血人群的生理内因，如女性群体，每个月都是定期流失一部分铁质，分娩时期还会大量失血，丢失铁质;儿童群体，成长发育快，胎儿时期母体营养不足，铁质供给不足等，均是造成缺铁性贫血生理原因。
除了先天无法改变的生理原因，缺铁性贫血还有很多我们可以预防的外因。
一、注意补铁。造成贫血，主要是因为缺铁。日常饮食多注重含铁的食物补充，如猪肝、瘦肉、红枣、黑木耳、菠菜、海带等，也可用铁锅烹饪，从外界给饮食注入铁质，还可以搭配缺铁性贫血常用的铁之缘片，更有效的补铁改善缺铁性贫血。
二、科学作息。中医认为夜晚23时是昼夜更替、阳气最弱的时候，23时至日次1时是睡眠最重要的两个时辰，如果这两个时辰在优质的睡眠中度过，可加速肝脏造血，补气养血。所以预防缺铁性贫血要进行科学的作息，切不可熬夜。
三、少喝浓茶、咖啡，少吃大蒜。浓茶与咖啡含咖啡因高，刺激心血管、神经，容易引起痛经、经期过长或失血过多的现象，且茶中的鞣酸会阻碍铁质吸收，加速贫血;大蒜的挥发性物质会抑制胃液分泌，减少血红蛋白、红细胞，阻碍铁吸收，所以预防缺铁性贫血要少喝浓茶、咖啡，少吃大蒜。
多吃补铁补血的食物
动物性食物补铁效果要优于植物性食物。如动物血、动物肝、牛肉、鱼类，尤其是肝脏类食物，但是进食的数量不能太多，建议一周内进食一两次动物肝脏即可。植物性的食物的铁吸收率较低，但含有维生素C和叶酸，可以促进铁吸收，如红枣黑木耳、苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄，饮食上荤素搭配有利于提高铁吸收。
以上是补铁补血的食物，如果不幸患上缺铁性贫血，可以多进食以上的食物，但是缺铁性贫血的群体普遍有厌食偏食的坏习惯，单从食物上补充可能无法满足原本缺铁的体质，建议可服用一些安全的铁剂直接补铁补血，可有效提高血红蛋白数量改善缺铁性贫血。
